Кофе LOFBERGS KHARISMA 1 кг в зернах

Бренд Лофбергс это премиальный шведский кофе, который начал свою историю в далеком 1906 году как небольшое семейное предприятие. Сегодня кофе Lofbergs это лидер скандинавского рынка кофе с передовым производством и многомилионной аудиторией своих поклонников. Основу почти всех смесей составляет 100% арабика из Южной и Центральной Америки, а так же стран восточной Африки. Зеленый кофе отбирается самым тщательным образом с соблюдением самых строгих экологических норм. Доказательством тому служит наличие экологических сертификатов Rainforest Alliance (RA) и UTZ. Ассортимента кофе Lofbergs передает философию и традиции шведской кофейной культуры, в которой наиболее распространённым способом заваривания является фильтр кофе. К такому варианту приготовления относятся все способы, в которых молотый кофе помещается в специальный фильтр и через него проходит горячая вода. После экстракции готовый напиток стекает в специальную чашу, а отработанный кофейный жмых извлекается вместе с фильтром, который может быть многоразовым или одноразовым. Традиционный шведский кофе готовится в основном в кофеварке. Кофе для капельной кофеварки представлен смесями Kharisma и Jubileum. Это самые распространение варианты, которые понравятся большинству потребителей. Юбилейный более сбалансированный, с выраженной приятной кислинкой во вкусе. Харизма более темной обжарки и чуть насыщенней, обладает более выраженной горчинкой. Обе смеси это 100% арабика. Кофе для капельной кофеварки как правило среднего или средне-крупного помола. Это важный момент, если Вы предпочитаете покупать кофе в зернах и готовить купаж самостоятельно. Эти же смеси можно рекомендовать как кофе для гейзерной кофеварки или для кемекса, пуровера (харио). Помимо традиционных способов заваривания, Lofbergs предлагает вариант кофе для рожковых эспрессо кофеварок. Для получения плотной пенки Крема многие производители добавляют в состав смеси небольшое количество робусты. Кофе получается более насыщенным, а пенка более устойчивой. Magnifika содержит в своем составе небольшое количество робусты и это хороший вариант кофе для рожковой кофеварки. В том числе, Магнифика подойдет и для капельной кофеварки, если Вы любите более крепкий кофе с выраженной горчинкой. Для заваривания в чашке или в турке в линейке Lofbergs есть кофе Medium Roast in CUP. Мелкий помол и светлая обжарка хорошо подходят для таких способов заваривания. Фракции кофе быстро оседают на дно чашке и не мешают наслаждаться великолепным вкусом. Кофе для заваривания в чашке отличный вариант для тех, кто спешит и не любит использовать лишнюю посуду и технику. Кроме того, это очень удобный способ в условиях, когда вы не имеете доступа к электрической кофеварке, например в походе, на рыбалке или в офисе. Еще одной интересной смесью в линейке Lofbergs является Prezzo. Этот кофе имеет крупный помол и среднюю обжарку. Это очень хороший вариант кофе для френч-пресса. Такой способ приготовления очень удобен тем, что в одном приборе Вы можете заваривать еще чай и другие травяные настои. Благодаря невысокой стоимости, френч-прессы получили очень большое распространение.